Derrière
les fourneaux

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À propos de Cécile

Il y a des goûts qui ne s’oublient pas. 

Demandez à Cécile quelle pâtisserie elle préfère et elle vous racontera les émotions ressenties le jour où elle a dégusté, pour la première fois, le Paris-Brest de Philippe Conticini. C’était il y a longtemps, mais les émotions de cet instant de dégustation restent intactes malgré le temps qui passe. 

 

Ce souvenir du goût, Cécile en a fait une ambition : créer
et partager à son tour des pâtisseries mémorables. Quoi de plus magique que de réaliser des gâteaux accompagnant les plus beaux moments de la vie ? Mariages, anniversaires, baptêmes… Être présente dans ces moments la motive et l’inspire au quotidien. 

 

C’est aussi, pour elle, l’occasion de partager. Maman au grand cœur, Cécile pense qu’il n’y a pas mieux que la pâtisserie pour vivre de beaux instants en famille. 

Généreuse

Authentique

L'hôtellerie comme inspiration

Après vingt-cinq années dans l’hôtellerie, Cécile rêve d’indépendance. Proche des métiers de la restauration dans l’établissement où elle travaille, elle développe son réseau et nourrit sa curiosité pour la pâtisserie. Elle fait grandir son projet. C’est à la naissance de sa troisième fille, que sa passion prend tout son sens et qu’elle lance son activité.  

Aujourd’hui, elle pâtisse quotidiennement et laisse
sa créativité s’exprimer au gré des envies gourmandes de ses clients. Avec son univers girly-chic et son goût des choses bien faites, elle réalise des créations "haute couture" et sur-mesure époustouflantes. 

Avec, toujours, pour seul mot d’ordre : la générosité. 

Chocolate Bonbons

Passionnée